|
||||||
|
|
|||||
![]() |
||||||
¼ºÀÎÀÇ 90%°¡ ¾Î°í ÀÖÁö¸¸ ½É°¢ÇÑ ÅëÁõÀÌ ¾ø¾î¼ ´ëºÎºÐ ¹æÄ¡Çϰí ÀÖ¾î¼ ÀÕ¸öÀÌ ¼Ò¸® ¾øÀÌ ¹«³ÊÁ® °á±¹¿£ ¸ÖÂÄÇÑ Ä¡¾Æ¸¦ ºüÁö°Ô ¸¸µå´Â ÀÕ¸öº´ ÀÕ¸öº´ÀÇ ÁÖ¹üÀ» Ä¡Àº¿±¸(Ä¡¾Æ¿Í ÀÕ¸öÀÇ °æ°è¸é)¿¡ ¼½ÄÇÏ´Â ±¸°¼¼±ÕÀ̶ó°í ÇÏÁö¸¸ ¸é¿ªÇÐÀû °üÁ¡¿¡¼± ħ°ú ¸é¿ª¼¼Æ÷ÀÇ È°µ¿¼ºÀÌ ¶³¾îÁ®¼ »ý±â´Â º´ÀÔ´Ï´Ù. µû¶ó¼ ħÀÇ ºÐºñ¿Í ÀÕ¸öÀÇ Ç÷¾×¼øÈ¯À» ÃËÁøÇϸé Ä¡·á°¡ ¾î·ÆÁö ¾Ê½À´Ï´Ù. Ä¡¾Æ¿îµ¿½Ã ¹ß»ýÇÏ´Â 50-90kg/§²´Â ¸Å¿ì Å« ÀÚ±ØÀ̱⠶§¹®¿¡ ħÀÇ ºÐºñ¸¦ ±Þ¼ÓÈ÷ Áõ°¡½Ã۰í(ºÐ´ç4mlÀÌ»ó) ÀÕ¸öÀÇ ¸ð¼¼Ç÷°üÀ» °ÇÏ°Ô ÀÚ±ØÇÕ´Ï´Ù. ÇÏ·ç 7ȸ( ½Ä»çÀü°ú ½Ä»çÈÄ ±×¸®°í ÃëħÀü) Ä¡¾Æ¿îµ¿À» ½ÇõÇÏ½Ã¸é ±¸°¸é¿ª·ÂÀÌ ±Ø´ëȵǾî 2·3ÀÏÀ̸é ÀÕ¸öº´¿¡¼ Å»ÃâÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. Áõ»óÀÌ ½É°¢ÇÏ´Ù¸é Ãß°¡·Î 4-5ȸ¸¦ ½ÇõÇϽøé Ä¡·á ¼Óµµ°¡ »¡¶óÁý´Ï´Ù.
½ºÆ®·¹½º´Â ±³°¨½Å°æÀ» ÀÚ±ØÇϴµ¥ ±³°¨½Å°æÀÌ ÀڱعÞÀ¸¸é ħ»ùÀÇ Ä§ ºÐºñ´Â ¾ïÁ¦µÇ°í ÀÕ¸öÀÇ ¸ð¼¼Ç÷°üÀº ¼öÃàµÇ¾î Ç÷¾×¼øÈ¯ÀÌ ³ªºüÁý´Ï´Ù. ħÀÇ ºÐºñ°¡ ÁÙ¾îµé°í ÀÕ¸öÀÇ Ç÷¾×¼øÈ¯ÀÌ ³ªºüÁö¸é ±¸°¼¼±ÕÀÇ È°µ¿Àº ¿Õ¼ºÇØÁý´Ï´Ù. ¼ºÀÎÀÇ 90%°¡ ÀÕ¸öº´À» ¾Î°í ÀÖ´Â ¿øÀεµ ¾Ë°í º¸¸é °æÀïÁß½ÉÀÇ »çȸ±¸Á¶¿¡¼ ´ëºÎºÐ ¸¸¼ºÀûÀÎ ½ºÆ®·¹½º¸¦ °Þ°í Àֱ⠶§¹®ÀÔ´Ï´Ù. °Ç°ÇÑ ÀÕ¸öÀ» ¿øÇÏ½Ã¸é ±¸°°ü¸® ¸øÁö¾Ê°Ô ½ºÆ®·¹½º °ü¸®µµ ½Å°æÀ» ¾²¼Å¾ß ÇÕ´Ï´Ù. ÀÚÀ²½Å°æ°è¿Í ¸é¿ª°è¸¦ ±³¶õ½ÃŰ´Â ½ºÆ®·¹½º´Â ±¸°ÁúȯÀ» Æ÷ÇÔÇÏ¿© ¸¸º´ÀÇ ÁÖµÈ ¿øÀÎÀÔ´Ï´Ù. ÀÕ¸öº´ÀÌ ½ÉȵǾî Ä¡¾Æ¸¦ ¹ÞÄ¡°í ÀÖ´Â Ä¡Á¶°ñ(ÀÕ¸ö»À)°¡ ³»·Á¾É¾Æ ¼ÒÁßÇÑ ÀÚ¿¬ Ä¡¾Æ¸¦ »©°í ÀΰøÄ¡¾Æ¸¦ À̽ÄÇÒ ¼ö¹Û¿¡ ¾ø´Â dzġ ÀΰøÄ¡¾Æ°¡ ¾Æ¹«¸® ¶Ù¾î³ªµµ ÀÚ¿¬Ä¡¾Æ¸¦ ¶Ù¾î³ÑÀ» ¼ö ¾ø´Âµ¥ °ú¿¬ ¼ÒÁßÇÑ ÀÚ¿¬Ä¡¾Æ¸¦ »ì¸± ¼ö ÀÖ´Â ¹æ¹ýÀº ¾ø´Â °ÍÀϱî¿ä? ¿îµ¿À» Çϰí ÀÖ´Â »ç¶÷Àº ´©±¸³ª ¾Ë°í ÀÖÁö¸¸ ¿ì¸® ÀÎü´Â öÀúÇÏ°Ô ¿ëºÒ¿ë¼³(éÄÜôéÄàã)ÀÇ Áö¹è¸¦ ¹Þ°í ÀÖ½À´Ï´Ù. Ä¡¾ÆÁ¶Á÷µµ ´Ù¸£Áö ¾Ê¾Æ ÆÈ ´Ù¸®Ã³·³ ¿ëºÒ¿ë¼³(éÄÜôéÄàã)ÀÌ Àû¿ëµË´Ï´Ù. »ç½Ç»ó Ä¡Á¶°ñÀÌ ³»·Á¾É´Â ÁÖµÈ ÀÌÀ¯ Áß¿¡´Â ºÎµå·¯¿î À½½Ä¹®È·Î »ý±ä ÀڱغÎÁ·À¸·Î Ä¡Á¶°ñÀÌ Á¡Â÷ ¾àÇØÁö°í Àֱ⠶§¹®ÀÔ´Ï´Ù. ¸¶Ä¡ ½Â¿ëÂ÷ ¹®È·Î ¿ì¸®ÀÇ ´Ù¸®(±ÙÀ°,»À)°¡ ºÎ½ÇÇØÁö´Â °Í°ú ´Ù¸£Áö ¾Ê½À´Ï´Ù. Ä¡¾Æ¸¦ ¶°¹ÞÄ¡´Â Ä¡Á¶°ñ(»À)°ú ÀÕ¸ö(±ÙÀ°)µµ Àڱؿ¡ µû¶ó ¹ß´Þ ȤÀº ÅðÈÇÕ´Ï´Ù. Ä¡¾Æ¿îµ¿½Ã ¹ß»ýÇÏ´Â 50-90kg/§²´Â ´Ü¼øÈ÷ ħ°ú ¸é¿ª¼¼Æ÷¸¸ Ȱ¼ºÈÇÏ´Â °ÍÀÌ ¾Æ´Õ´Ï´Ù. Ä¡¾Æ¸¦ ¶°¹ÞÄ¡´Â Ä¡Á¶°ñ(»À)°ú ÀÕ¸ö(±ÙÀ°)À» °ÇÏ°Ô ÀÚ±ØÇÕ´Ï´Ù. ²ÙÁØÇÑ ÀÚ±ØÀÌ °è¼ÓµÇ¸é Ä¡Á¶°ñ(»À)°ú ÀÕ¸ö(±ÙÀ°)Àº Á¡Â÷·Î Æ°Æ°ÇØÁý´Ï´Ù. dzġ·Î À̰¡ Èçµé¸®°í ÀÖ´Ù¸é Ä¡¾Æ¿îµ¿À¸·Î Ä¡Á¶°ñ°ú ÀÕ¸öÀ» ²ÙÁØÇÏ°Ô ÀÚ±ØÇϽʽÿÀ
dzġȯÀÚ ´ëºÎºÐÀÌ ½Ä»ç Áß¿¡ À̰¡ Èçµé¸®´Â °ÍÀ¸·Î °í»ýÇϴµ¥ ½Ä»çÀü¿¡ Ä¡¾Æ¿îµ¿À» ÇϽøé Ä¡¾ÆÁ¶Á÷¿¡ ½ºÆ®·¹Äª(streching)À» ÁÙ ¼ö ÀÖ¾î¼ ±èÄ¡³ª °í±â µî Áú±ä À½½ÄÀ» ¾ÃÀ» ¶§ »ý±â´Â Ä¡¾Æ Èçµé¸²À» ¹æÁöÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. À½½Ä¹°ÀÌ Ä¡¾Æ »çÀÌ¿¡ ²¸¼ °í»ýÇÏ´Â »ç¶÷µéµµ ½Ä»çÀü Ä¡¾Æ¿îµ¿À¸·Î È¿°ú¸¦ º¼ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. ÀÔ³¿»õÀÇ ÁÖµÈ ¿øÀÎÀº ħÀÇ ºÐºñ°¡ ÁÙ¾îµé¾î ±¸°¼¼±ÕÀÇ È°µ¿ÀÌ ¿Õ¼ºÇØÁø °á°úÀÔ´Ï´Ù. µû¶ó¼ Ä¡¾Æ¿îµ¿À¸·Î ħ»ùÀ» ÀÚ±ØÇÏ¿© ÀԾȿ¡ ħÀ» ÃæºÐÈ÷ °ø±ÞÇϸé ħ¿¡ ÀÖ´Â ¶óÀ̼ÒÀÚÀÓ(Lysozyme) ¶ôÅäÆä¸°(Lactoferin), ¸é¿¬±Û·ÎºÒ¸°(IgA) µî Ç×±Õ, »ì±ÕÀÇ ÀÛ¿ëÀ¸·Î ÀÔ ³¿»õ¸¦ ÀÏÀ¸Å°´Â ±¸°¼¼±ÕÀÇ È°µ¿À» ¾ïÁ¦ÇÕ´Ï´Ù. ħÀº Ç×±Õ ÀÛ¿ë ¸»°íµµ û¼Ò±â´ÉÀ» ÅëÇÏ¿© ÀÔ ³¿»õ¸¦ ¹æÁöÇÕ´Ï´Ù. ºÐ´ç 0,5ml¾¿ (Àڱؽà 4ml) ÀÔ¾ÈÀ» È帣°í Àִ ħ(Ÿ¾×)Àº Ä¡¾Æ¿Í ÀÕ¸ö»çÀÌ¿¡ ³¤ À½½Ä¹° Â±â¸¦ Á¦°ÅÇÏ¿© ±¸°¼¼±ÕÀÇ ¿µ¾çºÐÀ» Â÷´ÜÇÕ´Ï´Ù. Ä¡¾Æ¿îµ¿À¸·Î ħÀÇ ºÐºñ¸¦ ÃËÁø½Ã۸é ħÀÇ À¯¼ÓÀÌ »¡¶óÁ®(ºÐ´ç 4ml ÀÌ»ó) Ä¡¾Æ, ÀÕ¸ö , Çô¿¡ ÀÖ´Â À½½Ä¹° Â±âÀ̰¡ Á¦°ÅµÇ¾î ±¸°¼¼±ÕÀÇ ¿µ¾çºÐÀÌ Â÷´ÜµË´Ï´Ù. ÇÏ·ç 7ȸ ÀÌ»ó Ä¡¾Æ¿îµ¿À» ½ÇõÇÏ½Ã¸é ¾î·ÆÁö ¾Ê°Ô ÀÔ ³¿»õ¿¡ ÇØ¹æµÉ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. ƯÈ÷ ¼ö¸éÁß¿£ ħÀÇ ºÐºñ°¡ ±Þ¼ÓÈ÷ ¶³¾îÁö¹Ç·Î ÃëħÀü Ä¡¾Æ¿îµ¿Àº ¹«Ã´ Áß¿äÇÕ´Ï´Ù. ³ëÈÇö»ó°ú ¾à¹°º¹¿ëÀ¸·Î ¸¹Àº ³ë³âÃþÀÌ °Þ°í ÀÖ´Â ±¸°°ÇÁ¶Áõµµ ¿ëºÒ¿ë¼³(éÄÜôéÄàã)¿¡ µû¶ó Ä¡¾Æ¿îµ¿À¸·Î ħ»ùÀ» ²ÙÁØÈ÷ ÀÚ±ØÇÏ¸é ¾î·ÆÁö ¾Ê°Ô Ä¡·áµË´Ï´Ù. ´Ù¸¸ ¸ö¿¡ ¼öºÐÀÌ ºÎÁ·Çϸé ÃæºÐÇÑ Ä§ÀÇ ºÐºñ°¡ ¾î·Æ±â ¶§¹®¿¡ Æò¼Ò¿¡ ÃæºÐÇÑ ¹°À» ¸¶¼Å ü³»¿¡ ¼öºÐÀÌ ºÎÁ·ÇØÁö´Â °ÍÀ» ¹æÁöÇØ¾ß ÇÕ´Ï´Ù. ¼öºÐÀº ÀÎü¼ººÐ Áß 70%¸¦ Â÷ÁöÇϹǷΠü³»¿¡ ¹°ÀÌ ºÎÁ·Çϸé ħ»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ´«¹°, ¼ÒÈ¾× ,¶¡ ,È£¸£¸ó µî °¢Á¾ ºÐºñ¹°ÀÌ ÁÙ¾îµé¾î ¸é¿ª·ÂÀ» ¾àȽÃŵ´Ï´Ù. ½ÅüÀû °íÅëÀÌ ±Ø½ÉÇÒ ¶§ À̸¦ ¾Ç¹°¸é °íÅëÀÌ ÁÙ¾îµå´Â ÀÌÀ¯´Â Ä¡¾Æ¸¦ ¾Ç¹°¸é °íÅëÀ» Àü´ÞÇÏ´Â »ïÂ÷½Å°æÀÌ ÁøÁ¤µÇ°í µÎ³ú¿¡¼ ¿£µ¹ÇÉ(õ¿¬ ÁøÅëÁ¦)°¡ ºÐºñµÇ±â ¶§¹®ÀÔ´Ï´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ ÁøÅëÀÇ ¿ø¸®¸¦ Ä¡¾Æ¿îµ¿¿¡ Àû¿ëÇϸé ÀÕ¸öº´À̳ª ½Ä»ç Áß¿¡ »ý±â´Â Ä¡ÅëÀ» ¾î·ÆÁö ¾Ê°Ô ÁøÁ¤½Ãų ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. ´õ¿íÀÌ Ä¡¾Æ¿îµ¿Àº Ä¡ÅëÀÌ »ý±ä ºÎÀ§¿¡ ħ°ú ¸é¿ª¼¼Æ÷¸¦ °ø±ÞÇϹǷΠġÅëÀÇ ¿øÀÎÀÎ ±¸°ÁúȯÀÌ ½Å¼ÓÇÏ°Ô Ä¡·áÇÏ°Ô ¸¸µå´Ï Àϼ®ÀÌÁ¶ÀÇ È¿°ú°¡ ÀÖ½À´Ï´Ù. °©ÀÛ½º·± Ä¡ÅëÀÌ Ã£¾Æ¿À¸é ´õ ÀÌ»ó ²þ²þ´ëÁö ¸¶½Ã°í Ä¡¾Æ¿îµ¿À» ÅëÇÏ¿© »ïÂ÷½Å°æÀ» ÁøÁ¤½Ã۰í õ¿¬ ÁøÅëÁ¦ÀÎ ¿£µ¹ÇÉ ºÐºñ¸¦ ÃËÁø½ÃŰ±â ¹Ù¶ø´Ï´Ù.
|
||||||
![]() |
||||||
ÃæÄ¡(Ä¡¾Æ¿ì½Ä)´Â ÀÔ¾ÈÀÇ »ê¼ºÈ(pH 5,5 ÀÌÇÏ)·Î ¹ý¶ûÁú¿¡¼ Ä®½·ÀÌ À¯½ÇµÇ´Â °úÁ¤ÀÔ´Ï´Ù. ÇÏÁö¸¸ ħ¿¡´Â Ä®½·, Àλê,ºÒ¼Òµî ¼Õ»óµÈ ¹ý¶ûÁúÀ» Àç»ý½ÃŰ´Â ¼ººÐÀÌ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ½À´Ï´Ù. µû¶ó¼ ½ÉÇÏÁö ¾ÊÀº ÃæÄ¡(Ä¡¾Æ¿ì½ÄÀÌ ¾ÆÁ÷ »ó¾ÆÁú¿¡ µµ´ÞÇÏÁö ¾ÊÀº °æ¿ì)¶ó¸é ħÀÇ Àç»ý±â´ÉÀ» Ȱ¿ëÇÏ¿© ¼Õ»óµÈ ¹ý¶ûÁúÀ» ´Ù½Ã ưưÇÏ°Ô ¸¸µé ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. Ä¡¾ÆÁ¶Á÷(¹ý¶ûÁú)Àº °áÄÚ Á×¾î ÀÖ´Â Á¶Á÷ÀÌ ¾Æ´Õ´Ï´Ù. ¿ëºÒ¿ë¼³(éÄÜôéÄàã) ¿¡ µû¶ó °ÇØÁö°Å³ª ¾àÇØÁö´Â »ì¾Æ ÀÖ´Â Á¶Á÷ÀÔ´Ï´Ù. ¼±¸ÈµÈ ½Ä»ýȰ(°£½Ä¹®È)·Î ¼³ÅÁ(´çºÐ)ÀÇ ¼·Ãë°¡ °úµµÇÏ°Ô Áõ°¡Çϰí Àִµ¥ ±¸°¼¼±ÕÀÌ ¼³ÅÁÀ» °¡¼öºÐÇØÇÏ¿© ¸¸µé¾î³½ À¯±â»êÀÌ ÃæÄ¡ÀÇ ÁÖ¹üÀÔ´Ï´Ù. µû¶ó¼ ÃæÄ¡°¡ ½ÉÇÏ´Ù¸é ¹«¾ùº¸´Ù ½Ä»ýȰÀ» Á¡°ËÇÏ¿© °úµµÇÑ ¼³ÅÁ¼·Ã븦 ÁÙ¾î¾ß ÇÕ´Ï´Ù. ¾Æ¿ï·¯ ÃæÄ¡(Ä¡¾Æ¿ì½Ä)´Â ÀÔ¾ÈÀÇ pH³óµµ¿¡ µû¶ó °áÁ¤µÇ´Âµ¥(½ºÅ×ÆÇ°î¼±) ħÀÌ ÃæºÐÇÒ¼ö·Ï ÀÔ¾ÈÀÇ pH°¡ Áß¼ºÈ°¡ µÇ¾î Ä¡¾Æ¿ì½ÄÀÌ ÁßÁöµÇ¹Ç·Î ½Ä»çÈÄ ±×¸®°í °£½ÄÈÄ¿¡ °ð¹Ù·Î Ä¡¾Æ¿îµ¿À» ÅëÇÏ¿© ħÀÇ ºÐºñ¸¦ ÃËÁø½ÃÄÑ ÀÔ¾È pH¸¦ »ó½Â½Ã۸é ÃæÄ¡¿¹¹æ¿¡ Å« µµ¿òÀÌ µË´Ï´Ù.
¾î±Ý´Ï¸¦ »ó½ÇÇÑ °æ¿ì Ä¡¸ÅÀ§ÇèÀÌ Áõ°¡ÇÏ´Â °ÍÀº ¾î±Ý´Ï »ó½Ç·Î ÁÙ¾îµç ÀڱغÎÁ·À¸·Î µÎ³ú°Ç°ÀÌ ³ªºüÁö±â ¶§¹®ÀÔ´Ï´Ù. Ä¡¾Æ¿îµ¿Àº ´Ü¼øÈ÷ ±¸° ¸é¿ª·Â¸¸ °È½ÃŰ´Â °ÍÀÌ ¾Æ´Õ´Ï´Ù. Ä¡¾Æ ¿îµ¿½Ã ¹ß»ýÇÏ´Â 50-90kg/§²´Â ÅλÀ¿Í ¾È¸é±ÙÀ°À» ÅëÇÏ¿© µÎ³ú½Å°æÀ» ÀÚ±ØÇÏ°í µÎ³úÀÇ Ç÷¾×¼øÈ¯À» ÃËÁøÇÏ¿© µÎ³ú°Ç°À» ÁõÁø½Ãŵ´Ï´Ù. Á¹¸®°Å³ª ÁýÁß·ÂÀÌ ¶³¾îÁú ¶§ Ä¡¾Æ¿îµ¿À» ÇÏ½Ã¸é ¸Ó¸®°¡ ¸¼¾ÆÁö°í ±âºÐÀÌ »óÄèÇØÁö´Â °ÍÀ» ¾î·ÆÁö ¾Ê°Ô ´À³¥ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. |
||||||
|
||||||
![]() |
||||||
|
||||||